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2024-04-03 18:34:40 装载机 0人已围观
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想包山头散养土鸡,自己在城市开店销售不用经过中间商,是否可行?
上世纪九十年代中期,我包下了一个废弃的造纸厂草料场地,四周全是一丈多高的围墙,有八十多亩,里面杂草从生,树木繁茂。打了水井,通了电,购置了饲喂槽、饮水器,又整理了十间废弃的车间,就开始饲养土鸡,第一次进了七千只鸡苗,委托专业鸡场育雏,半斤左右进场,又购置了粉碎机,自己收玉米,自己加工,夫妻二人从五月一直忙到春节,到头来养成了三千五百个商品鸡,损失率在一半左右,损失的原因大致有以下三点,一是疫病,法氏囊和传支损失了一些,但不是太多,主要是偷鸡贼偷的多,用编织袋爬进围墙偷,一次几十只,还有一些是朋友们吃新鲜抓走的。二是雨天损失,鸡不抗雨水冰,尤其是不抗夏天大雨冰,突然的雷阵雨既急,温度又低,这时侯想把散出去的鸡收回来是不可能的,用不了多长时间,鸡在大雨中就被冰坏了,两腿伸得直直的,每次大雨过后,都会有几十只鸡死亡。三是鸡互啄造成死亡。没养之前真不知道,鸡的斗性那么强,只要两只鸡打架,那只鸡流血了,就会招来一大群鸡啄它,用不了几分钟,只剩一副骨头架,场面让人惊悚。历经千难万险,到春节,鸡养大了,又自己屠宰,夜晚气温在零下十几度,我宰老婆去毛,一晚上宰七、八百只,第二天送给客户,连着干了四五天,才拾掇利索。总算下来,挣了三万块钱,平均一只鸡挣了不到十块钱。后来又改养蛋鸡,养了一千多只,刚开产,因故转让给了朋友。
我讲自己的故事给你听,是想告诉你,养殖业,尤其是原生态养殖业,受自然的影响非常大,绝不是坐在家里想的那样。那一个环节稍有不慎,就会带来损失,甚至导致失败。
感谢悟空邀请!
回答提问的朋友,您的想法非常好,我是土家嫂子,是农村长大的,赞同您的想法,同时给您提几点建议,让大家帮助探讨。
第一点管理:
您想承包山头,散养土鸡,最主要学会管理,管理不善,血本无归哟。
散养土鸡管理要点1,充分利用荒山生态条件,以放养方式生产优质土鸡,在山头四周还是要用铁丝网围起来,以免丢失,下面有野兽,黄鼠狼,幽儿之类的动物,那是鸡的地敌哟!专喝鸡的血 ,天上有老鹰,专抓山土鸡,是鸡的天敌,您一个不小心,就抓去了!那您告状无门咯!
第二点管理:
饲养管理,在山头上要建一栋1200平米的鸡舍,雨天,和晚上居住,鸡也怕潮湿的地方,要远离居民区哟。
在山头上要分块种植饲草,因为养殖的是土鸡,分块放养,在加精料,也是纯粮食。
纯种土鸡的品种很多,江汉鸡,洪山鸡,景阳鸡,白羽乌鸡……
第三点管理:
首先,可以肯定的告诉您,你这种模式不算新模式,已经有很多人做成功过,但是也有人失败。
我身边就有两个这种成功的例子,先简单的介绍下我这两个朋友的模式。
朋友A以前是从事鸡苗孵化业务的,做了七八年,然后跟我们当地和周边县市区一些有一定规模的养鸡场建立了长期稳定的合作关系,然后跟养殖户打打交道多了,对养殖行业也有了很深的了解,积累了很多相关方面的资源。然后,在乡下承包了3000多亩山养殖三峡黑鸡,同时也孵化鸡苗持续跟原有养殖基地供应鸡苗,并开始给市区一些高端餐饮供应黑鸡。
在给餐饮供应土鸡2年后,学习了餐饮行业的业务和管理流程,物色了一个餐饮管理团队,前年在市区开了自己的第一家专门吃黑鸡、喝黑鸡汤的餐饮店,去年新开了三家连锁的黑鸡特色餐饮店,并开了五家黑鸡卤坊。
现在更是在周边县市一些贫困山区实实在在建立了多个扶贫的黑鸡养殖基地,免费提供鸡苗和养殖技术指导,把黑鸡养殖+特色餐饮做成了一个产业。
另一个朋友,原本是在一个大型农贸市场宰杀贩卖土鸡,经营了五六年,一直是找乡下的土鸡养殖基地订购土鸡,然后在农贸市场销售,赚取差价,同时还附带销售一些调味品。
五六年来,他一直坚持只卖土鸡,而且服务态度非常热情,而是还经常附带着赠送一些小袋装的调料,例如花椒、辣椒粉、桂皮之类的。久而久之,老客带新客,他生意越来越好,土鸡的销售量也越来越大。于是,他在老家乡下承包了几十亩山,开始养殖土鸡,由老家的爸妈负责照看。现在生意也做的如火如荼。
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