浙江丽水锅炉节能锅炉，浙江丽水锅炉节能锅炉厂家

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冬至时，你的家乡有哪些习俗？

我的家乡在四川农村，在我们那里，冬至节吃羊肉、喝羊汤、饮桑茶，已经是不可更改的习俗了。

家乡的羊肉，又好吃又驱寒，制作的时候加入大河鲫鱼，小火慢炖，那乳白色的汤底带着浓浓的鲜香味，鲜嫩的羊肉羊杂配上红彤彤的，小刀剁碎的小米辣椒，再放一撮小葱芫荽，那味道，真的好巴适哦！

听家乡老人们说啊，冬至吃羊肉汤锅的习俗，还和汉高祖刘邦有点关系呢。说是刘邦在四川的时候，在冬至节这一天吃了樊哙炖的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，冬至吃狗肉从此就在民间传开来，希望来年有个好兆头。到后来，因为人们觉得狗狗有灵性，舍不得杀，于是就把冬至吃狗肉的习俗慢慢转变成了吃羊肉，而且配上祛风防寒的中药熬出来的羊肉汤，更是冬季进补的最佳选择。

不晓得为啥子，在我们四川农村，又把冬至称为“过小年”，条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉，灌香肠，准备过年的年货。说是在冬至节这一天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间更长久。

老人们还说，这一天采摘的桑叶，拿回家，不用晒太阳，不用火烤，让它自然阴干，可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能做药引子，或拿来泡茶喝。

于是，我们冬至节吃羊肉，喝羊肉汤，饮冬桑茶的习俗就一代一代流传下来了。

我们家乡有句俗语“冬至大似年”，意思是只要每年过了冬至节那一天，每个人的年龄就已经大了一岁。

冬至起九，从那天起就开始进入数九寒天“数九九”。冬至这一天，也是一年中夜里时间最长的一夜，以后的夜晚一天比一天缩短了。冬至节那天，有的人家里会用糯米粉做上大圆子，象征着一家人永远团团圆圆在一起。

记得在我们很小的时候，冬至节那天，父母还会在家里摆上一桌菜，端上一碗大圆子，给祖先祭祖，父亲会给祖先烧上些黄纸钱。后来这个习俗不知不觉就没有了。但是，每家每户的家里“过年祭祖”这个祖先纪念活动，可以根据家人都在家里，自由随意安排时间的，只要是在过了“冬至节”之后的任意选择哪一天，都是可以进行祭祖活动的了！

老家的好多习俗，随着时间流逝，也在不断地改变，有些习惯到现在早已经不复存在了。

北方有吃水饺不冻耳朵的习俗，南方是不是应该吃汤圆呢，我不是南方人，也不是很清楚。

做为北方人，冬至前一天的日子不是好日子，叫杨公祭日，这一天不走亲访友。

迷信的说法就是不能回娘家，否则对婆婆不利。不知你们那可有什么习俗？

产生于农耕文明的中国传统二十四节气，体现了中国人的智慧。对于指导农业生产，以及人们日常生活，具有非常重要的意义。

从“立春”开始，大地回春，万象更新。接下来就是“雨水、惊蛰、春分……”这精巧的节令名称，无一不是跟自然的节律息息相关。从这个意义上讲二十四节气并不是以庆典庆祝为主的节日。

农谚说“过了立夏，走着说话”，可见人们是多么忙碌。“清明前后，种瓜种豆”，“人误地一时，地误人一年”，这些都说明了节气与生产生活的紧密联系。

我们家乡除了清明祭祀较为隆重，像“冬至”等其它这样的节气是没什么习俗的。“吃饺子”，这是北方的习俗。再加上“冬至”也近岁末，人们有了空闲，才拿它当个节日过。我说的未必对，不妥见谅！

每年"冬至"这一天，我们西安地区老百姓不管穷和富，和全国很多地方一样都盛行"吃饺子"这一习俗。那么冬至这天为什么要吃饺子呢？相传是为了纪念东汉名医张仲景。

张仲景在他的名著《伤寒杂病论》中，曾记述了一剂名曰“祛寒娇耳汤"的中药，可以药食两用。相传，在每年冬天最冷的阴历十一月份，穷苦人家由于缺衣少食，饥寒交迫，冻烂耳朵的人很多，人们便纷纷跑到张仲景那里求医。张仲景叫弟子在大街上搭了一个医棚，支起一口大铁锅，把羊肉和几味驱寒药掺杂在一起放在锅中熬煮，煮熟捞出后用刀切碎，用小麦面粉包制成人的“耳朵"形状，名曰"饺子"，分发给大伙服食。老百姓吃了这饺子，再喝一碗热气腾腾的羊汤，个个浑身舒坦，面红耳赤，热汗淋漓，冻伤的耳朵都治好了。

后来，每年到了"冬至"这一天，老百姓为了纪念张仲景，更是为了预防冻伤耳朶，便效仿张仲景用肉类和几味驱寒药制作成人耳样子的饺子食用。几千年来这一习俗一直留传到现在。在张仲景的老家河南南阳地区至今还留传着一句民谣："冬至不端饺子碗，冻伤耳朵没人管。

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