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生姜的种植技术及肥料使用方法有哪些？

城乡果蔬盆景不但是个老花农，也是个老农人，有三十余年的农作物栽培实践经验，让我来回答:“生姜的种植技术及肥料使用方法？”这个问题吧。

1.选留种。

生姜，多选用上年生的嫩姜留作种用。即:在秋季生姜收获时，选择个大、饱满、无病虫害的嫩姜块，去除泥土、须根和茎叶，放于阴晾通风处稍晾干生姜表面的水分，用沙藏至翌年春季种植。

2.整地

宜选择通风良好、半阴半阳或较阴的坡地，或选择土层深厚、地势较平坦、排灌方便，疏松肥沃、富含腐殖质、排水透气性良好的沙质土地块，深翻土20～30厘米，每亩撒施优质农家肥、堆肥、圈肥、厩肥等3000～5000公斤作基肥，起垄面宽40～60厘米的高垄，或起畦面宽120～150厘米的高畦。

3.定植

垄栽的按株距30厘米挖深穴，或在垄中间开深条沟；畦栽的按株距30厘米、行距40厘米挖深穴，或按行距40厘米开深条沟。

每亩用人畜粪水、沼气池废料水，或腐熟的优质农家肥、堆肥、圈肥等1500～2500公斤，施于穴中或条沟中，与穴（沟）土拌均作底肥，每穴定植一块有1个壮芽以上的种姜，条沟栽培的按株距25～30厘米定植。

生姜定植后，每亩用发酵腐熟的农家肥、堆肥、禽畜粪肥、圈肥、绿肥、厩肥等1500～2500公斤、过磷酸钙50公斤和硫酸钾25公斤，与挖出的穴（沟）土拌均后，施于定植穴或定植条沟中，覆盖种姜，作盖种肥土；然后上盖一层稻草或麦秆等，进行保湿。出苗后，发现缺苗，要及时进行补苗。

4.套种

很高兴能回答您这个问题，生姜是人们生活中不可缺少的调味品之一，并且又有很好的药用功能，比喻风寒感冒做一碗姜汤水，有错的效果。所以一直深受人们的喜爱。在农村有句俗语，浅栽红薯深栽姜。从这一点说明载姜时不能过深，下面就就谈一谈怎样种植姜，和姜的施肥技术，在农村里有晒姜与困姜的习惯：播种前约1个月，旬平均气温10℃左右，取出贮藏的姜种，先用水冲净泥土，晾晒1-2天，然后将种姜置室内堆放3-4天，盖上草苫为困姜。晒姜和困姜交替2-3次，便开始发芽。

苜先是选种：选择姜块肥大、丰满、有光泽、肉色鲜黄、未受冻、无病虫害的健壮姜块作种。

②，催芽：以筐盛姜围以麦草保暖，置空气相对湿度80-85%、温度22-28℃的温暖处催芽。

二、整地施肥

选择土层深厚、土质疏松肥沃的旱田，前作收后，深翻25-30cm。播前开沟作垄，采用沟播东西向开沟，沟距50cm，沟深10cm。基肥施入姜沟南侧的施肥沟中，亩施豆饼150-250斤、碳铵30-40斤或腐熟农家肥五千斤，草木灰150-200斤、过磷酸钙50斤。

三，播种

1、播种期：即4月上中旬，地温稳定在16℃以上。

2、播种量：每平方米1斤。

3、密度：每亩7000-9000株。

4、播种方法和技术：选晴暖天气播种，每个种块保留1-2个短壮芽，去除其余弱芽，淘汰断面发黑的病姜。播种时应先顺沟浇透水。把种块芽朝南或东南水平摆放于沟内，将种块轻轻压入土中，使姜芽与土面相平。搂平沟面，覆土4-5cm。有条件的可用地膜作小拱棚覆盖。拱高10-15cm。

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